2011年12月21日
忘年会（ちゃんちゃん焼きの会）のお知らせ
『夫婦あわせて160歳 この地で50年』
この度、畑原市場内、乾物の「湯口」が
年内で四半世紀の歴史に幕を閉じることとなりました。
そこで、今年の忘年会は
「湯口の荒巻鮭まるまる一匹姿のまんまで ちゃんちゃん焼きっ！！！」
忘年会は17:00～ですので「湯口」前を通りがかったら
一言、「いただきます！」の声がけお願いします。
ということで
【忘年会のお知らせ】
「今年もお世話になりました
」 そんな思いを込めて、年末の一夜をみなさんで過ごしましょう
日時：12月23日（金） 17:00～
場所：通い船
要領：会費2,500円 ＋ 持ちより一品ある方500円引き
飲み放題（泡盛、ワイン、日本酒等、ソフトドリンク）が含まれます。
持ち寄りは、さて、何にしましょう
重要：決して「クリスマス会」ではありませ～ん
私たち仏教徒にクリスマスはやって来ないので～すw
「湯口の荒巻鮭まるまる一匹姿のまんまで ちゃんちゃん焼きっ！！！」
沖縄の店なのに、北海道名物ちゃんちゃん焼き！！！
とは、これいかに!?
おでんしか作れない女将は蚊帳の外。
鮭隊がちゃんちゃんと作ってくれました〜
めちゃくちゃ美味しいのんできました
むっちゃ食べがいありました！
差し入れの品々、ありがとうございました。
鮭タイムの後は二階はゆんたく三線広場、一階は何故か昭和歌謡BARで盛り上がり～♪
みんな自由すぎる〜
ちゃんちゃん焼きのできるまで
荒巻鮭
体長55cm！ ６千円なり〜
結構お顔が怖いのです
鮭を３枚におろしたら、暑く熱した鉄板で炒めます。
参列者全員で、周りにキャベツ、人参、きのこ、玉葱、
もやし、じゃがいもなどのお野菜を敷き込みます
荒巻鮭なのでバターは無縁パターで
アルミホイルですっぽり包んで蒸し焼きに。
待つ事15分。
その間に
頭の部分は、氷頭に。甘酢と季節の柚も一緒につけ込みます。
骨の周りは べっこでステーキに。粗挽き胡椒とライムでいただきます。
出来上がり〜 湯気と香りがたって美味しそう
差し入れのプチケーキ
お腹いっぱいになりました
沖縄の店なのに、北海道名物ちゃんちゃん焼き！！！
とは、これいかに!?
おでんしか作れない女将は蚊帳の外。
鮭隊がちゃんちゃんと作ってくれました〜
めちゃくちゃ美味しいのんできました
むっちゃ食べがいありました！
差し入れの品々、ありがとうございました。
鮭タイムの後は二階はゆんたく三線広場、一階は何故か昭和歌謡BARで盛り上がり～♪
みんな自由すぎる〜
ちゃんちゃん焼きのできるまで
荒巻鮭
体長55cm！ ６千円なり〜
結構お顔が怖いのです
鮭を３枚におろしたら、暑く熱した鉄板で炒めます。
参列者全員で、周りにキャベツ、人参、きのこ、玉葱、
もやし、じゃがいもなどのお野菜を敷き込みます
荒巻鮭なのでバターは無縁パターで
アルミホイルですっぽり包んで蒸し焼きに。
待つ事15分。
その間に
頭の部分は、氷頭に。甘酢と季節の柚も一緒につけ込みます。
骨の周りは べっこでステーキに。粗挽き胡椒とライムでいただきます。
出来上がり〜 湯気と香りがたって美味しそう
差し入れのプチケーキ
お腹いっぱいになりました
Posted by kayuibuni at 13:36│Comments(4)
│イベント
この記事へのコメント
一度参加したいと思っているのですが、
Posted by ＳＭ at 2011年12月28日 00:14
おいしそうですねぇ(*^□^*)
Posted by あまみ♪ at 2011年12月30日 20:10
＞ＳＭさん
ぜひ！
ぜひ！
Posted by kayuibuni at 2012年01月04日 20:52
＞あまみ♪さん
年内はバタバタしてて
お返事できず、すみませんでした。
美味しかったです♪
そういえば、四国ではあんまり荒巻鮭を食べませんよね。
鮭より、鯛とか、瀬戸内の魚の印象があります。
今年も宜しくお願いします。
年内はバタバタしてて
お返事できず、すみませんでした。
美味しかったです♪
そういえば、四国ではあんまり荒巻鮭を食べませんよね。
鮭より、鯛とか、瀬戸内の魚の印象があります。
今年も宜しくお願いします。
Posted by kayuibuni at 2012年01月04日 20:56
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