通い船 通信

　もう、一ヶ月たっちゃいましたが
　ウチナータイムということでご容赦を〜
　
６月12日（日）「お陰様で通い船３周年パーティー」をしました！

通い船がオープンしたのは、３年前の６月13日（金）
13日の金曜日、なんて縁起がわるそう・・・
と思いきや、なんとか３周年をむかえることができました。
ありがとうございます！


さて、
「お陰様で通い船３周年パーティー」にあたって
那覇へ「豚の丸焼き」なるものを受け取りに行って来ました。



お願いしておいたのは、15kgの豚ちゃん

焼き上がり、まだ温かいです。

女将は車の免許がありません
しかも、とても持ち運べる重さ、大きさではなく、、、

ちょうど訪沖中のお客様にお願いして
車を出していただき那覇空港まで運んでいただきました。

空港に着くと、豚ちゃんは、機内持ち込みの検査をうけます。

係員のお兄さん達の肩がピクって動きました（笑）


X線に豚ちゃんの陰がはっきりと映りました（笑）


チェックイン時、明らかに怪訝な顔をされました（笑）

約２時間の空の旅です。

　

　

　

豚ちゃんは、他の大きなスーツケースやゴルフバックとかと一緒に
ベルトコンベアーにのって回ってきました！

無事到着です

神戸へようこそ〜！！！

神戸空港にはまた別の方にお願いして迎えに来てもらいました。

こうやって、豚ちゃんはリレーされて
無事、通い船に到着しました！

通い船では
「まだ温かい・・・」とか言われながら
周りにキャベツやレモン、トマトにチェリー、花などを敷き込んでもらって
皆さんの到着を待つばかりです。



通い船には、日曜の夕方にもかかわらず
40名程の方々にお集りいただき、
小舟はパンパンになりました。

さて、満を持して、いよいよ豚ちゃんをいただきます。

女将や他女子は捌くのが怖かったので
T兄をはじめ、大型の兄らによって、手際よく解体されて取り分けられて行きます。





「丸焼き」、流石に頂く時は、かわいそうで
「ほんまに食べていいんやろうか？」と心が痛みましたが
こういう特別な時だかたこそ「ありがた〜く」いただきました。

タレも付いていましたが
塩とレモンで頂くのが美味しかったです。

子豚ちゃん、ありがとう。
みなさん、ありがとうございました！


後日、頭で出汁をとって、骨に付いていたお肉を削いで
（と書くと、とってもグロテスク）
島大蒜で大量のセロリを炒めて
アメリカンチェリーと一緒に煮込んでカレーを作りました。

お替わり続出の大人気

最後まで、ありがた〜く頂きました。

トサ

おまけ
これ、差し入れの「いなり寿司」